今日の一杯!八千代伝酒造「熟柿」
八千代伝酒造の季節限定焼酎「熟柿」を飲みました。
「熟柿」は、秋に販売される季節限定焼酎。
毎年人気で、すぐに売り切れてしまいます。
※当店の今季販売分は売り切れてしまいました。
※試飲用に容器を移し替えています
ストレートで口にすると、さわやかで深みのある
濃厚な甘みが口の中にパッと広がります。
「熟柿」という名前のとおり、甘みの強い焼酎です。
「熟柿」という名前からは、熟した柿のような
こってりした甘さを想像していましたが、
飲んでみるとスッキリとしています。
スッキリとしてまろやか、クセのない焼酎です。
ストレートでは濃厚な甘みを感じましたが、
水割りにするとせっかくの甘みが薄くなってしまうような
気がしました。
水割りはあまりオススメしません。
お湯割りにすると、サッパリとした甘みが引き立ちます。
オススメの飲み方です。
今回ロックは試していませんが、多分かなり合うと思います。
また今度試してみます。