吹上焼酎(鹿児島県南さつま市)~動画ご案内~
吹上焼酎の案内
明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。
田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。
蔵は日本酒大手の大関酒造の関連会社で、日本酒造りで培われた技術を受け継いだ丁寧な焼酎造りをされています。また、時代に先駆けて甘味のある希少芋「栗黄金」を原料にした芋焼酎に取り組み「かいこうず」として結実しました。
焼酎蔵元インタビュー
吹上焼酎を動画でご案内いたします。
そして、下別府杜氏にお話をうかがうことができました。
焼酎の魅力や吹上焼酎の焼酎の特色について語ってくださいました。
どうぞご覧になってください。
吹上焼酎の商品案内
蔵の代表銘柄の一つが維新の立役者の1人・薩摩藩宰相 小松帯刀(こまつたてわき)の名を冠した芋焼酎です。
以前、蔵の役員をされていた方が小松家と縁戚にあったことから この焼酎をつくられたとうかがいました。