鹿児島酒造の案内

黒瀬杜氏伝承蔵（鹿児島酒造の醸造所）はオレンジ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
現代の名工・黒瀬安光総杜氏の総括のもとプライドをもって焼酎造りをされている・・という感じをうけます。
醸造所内部は清潔で隅から隅まで磨き込まれているというイメージです。

焼酎蔵元インタビュー

鹿児島酒造を動画でご案内いたします。

そして、弓場　裕杜氏にお話をうかがいました。
弓場杜氏の修行時代、焼酎の魅力や鹿児島酒造の特色について語ってくださっています。

鹿児島酒造の商品案内

黒瀬総杜氏が開発された「焼き芋焼酎」や「長期熟成焼酎」をはじめ、「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなした特色のある味わい深い焼酎など多彩な品揃えです。

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