天星酒造（鹿児島県曽於郡大崎町）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 大隅地区 天星酒造の案内 曽於郡大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。 ※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。 志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれ […] 続きを読む
指宿酒造（鹿児島県指宿市）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 南薩地区 指宿酒造の案内 指宿酒造は、昭和６２年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元５社が合併し発足しました。 指宿酒造は、九州一の湖・池田湖近くの小高い丘の上にあります。 池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイ […] 続きを読む
吉永酒造（鹿児島県指宿市）～動画ご案内～ 2017/12/07（木） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 南薩地区 吉永酒造の案内 明治３８年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。 2010年の暮 四代目蔵主の吉永俊公氏が急逝され、息子さんの章一氏が五代目を継がれました。 家 […] 続きを読む
2月20日放送のNHK「鶴瓶の家族に乾杯」で濱田屋伝兵衛蔵が登場！紹介された焼酎はこちら！ 2017/02/20（月） 焼酎のご紹介ブログ焼酎情報 焼酎のひご屋 店長の肥後です。 2月20日19時半から放送のNHK「鶴瓶の家族に乾杯」で、鹿児島県いちき串木野市の濱田屋伝兵衛蔵が紹介されます！ 今夜の「鶴瓶の家族に乾杯」のゲストは落語家の林家たい平さん。 林家たい平さ […] 続きを読む
焼酎のアルコール度数20度と25度があるのはどうして？ 2016/07/18（月） 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます！ 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 焼酎には、同じ銘柄であっても、20度のものと25度のものがあることがあります。 メジャーなところでは、宮崎の霧島酒造「黒霧島」や、大分の […] 続きを読む
焼酎に賞味期限はあるの？ 2016/07/09（土） 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます！ 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 今回は、お客様からもよく聞かれる質問のひとつ、 ・焼酎に賞味期限はあるの？ についてお話していきます。 焼酎を買ったことが […] 続きを読む
「貴匠蔵 こなみずき」新発売です 2015/05/25（月） 新商品情報 本坊酒造の貴匠蔵から、 新しい芋焼酎が誕生しました。 その名は 「貴匠蔵こなみずき」。 酒名の「こなみずき」とは？ 酒名の「こなみずき」とは この芋焼酎の原料である、 新品種のサツマイモのことです。 「こな […] 続きを読む
黒糖焼酎の日 2014/05/10（土） 焼酎のご紹介ブログ焼酎情報 今日は5月10日。 5月の9日と10日は、黒糖焼酎の日なんです。 これは、５（こ）９（く）１０（とう）、という語呂合わせで、2007年に制定されました。 黒糖焼酎の各メーカーさんも、イベントをやっているようです。 これか […] 続きを読む
白金酒造の創業145周年記念芋焼酎 2014/05/06（火） 焼酎の紹介 創業145周年を記念して「ムラサキマサリ」で仕込まれた白金酒造の意欲作です。 明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵で、大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔 […] 続きを読む
王手門酒造の夏向け焼酎『銭にあらず』 2014/05/02（金） 焼酎の紹介 各蔵元が、夏に向けて夏季限定の焼酎を続々出荷していますが、宮崎の王手門酒造の夏向け焼酎『銭にあらず』をご紹介します。 「銭のため」にではなく飲み手の「美味しい」のためにつくられた、夏向けの本格いも焼酎 明治２８年日南市飫 […] 続きを読む
