田崎酒造の１５年貯蔵熟成古酒「刻の夢（ときのゆめ）」入荷しました 2013/09/16（月） 新商品情報 15年以上眠りつづけ、熟成の刻を積み重ねていた秘蔵酒（黄麹）が今 蘇りました。 「熟成古酒 刻（とき）の夢」は、平成９年（1997年）１２月に黄麹で醸され、田崎酒造の蔵に秘蔵されていた貯蔵原酒（貯蔵容器NO.208）を水 […] 続きを読む
甑島の人気焼酎・吉永酒造「五郎」の仕込み水が変わりました 2013/08/24（土） ブログ焼酎情報 芋の風味が豊かで、芋焼酎らしい芋焼酎が好きな方に人気の焼酎「五郎」。 このたび吉永酒造さんから、「五郎」に使う仕込み水が変わったとの連絡がありました。 これまでは「五郎」の仕込み水には、「こしき海洋深層水」を使用していま […] 続きを読む
【新商品】さつま無双・黄紫紅(きむらご) 2013/08/23（金） 新商品情報 さつま無双の新商品・黄紫紅(きむらご)をご紹介します。 3種類のサツマイモでつくりあげた、香りがよく上品な甘みのスッキリした味わいの芋焼酎。 黄紫紅-3色の可愛らしいラベルも注目です。 ●「黄紫紅(きむらご)」は３種類の […] 続きを読む
No Image 鹿児島酒造 紅さつま七年古酒 蔵真紅（くらしんく）25度 [新商品] 2013/08/14（水） 新商品情報 （蔵真紅の特別限定商品で、在庫はありません） 鹿児島を代表する名杜氏の一人・鹿児島酒造の黒瀬安光総杜氏の技ありの1本が入荷しました！ 7年ものの古酒で、おそらく今回限りの限定となりますので、お早めにどうぞ！ ●「蔵真紅」 […] 続きを読む
「赤利右衛門きりり」試飲しました 2013/08/12（月） 焼酎の紹介 指宿酒造の夏季限定芋焼酎「赤利右衛門きりり」を飲んでみました。 まずは普通にロックで飲んでみます。 たっぷりの氷の上に焼酎を注ぐのですが、焼酎の度数が１６度ということで、 この飲み方だと氷が溶けて薄くなり、水っぽいような […] 続きを読む
dancyu 9月号は焼酎の特集号です 2013/08/08（木） ブログ焼酎情報 一昨日発売された今月号のdancyuは 焼酎特集ということで、 焼酎のことがたくさん載っているみたいです。 http://www.president.co.jp/dan/ まだ読んでいないのですが、 仕事が終わったら買っ […] 続きを読む
ロック・水割りが美味しいです！西酒造の「綾紫芋麹全量28度」 2013/08/07（水） 焼酎の紹介 綾紫芋の芋100％の焼酎原酒 西酒造の「綾紫芋麹全量28度」は、1年に1回発売の季節限定商品です。 ロックや水割りによく合いますので、暑い夏にもオススメの焼酎です。 ●「綾紫」芋を原料にした全量芋麹の焼酎で、芋焼酎の新た […] 続きを読む
三つの蔵が集まり、次世代を担う者たちの手で つくりあげた芋焼酎「三蔵」の荒濾過仕上げ 2013/08/06（火） 焼酎の紹介 人気の商品で、残り少なくなっています。 三蔵「原酒 醇粋無垢」、「荒濾過」それぞれ一升瓶は完売しました。 ●「三蔵（みくら）」は、指宿の田村の後継者・桑鶴一良氏の呼びかけで 指宿の吉永酒造の後継者・吉永章一氏、 川辺の尾 […] 続きを読む
[新商品]まーらん舟 無濾過原酒41度500ml 【富田酒造場】 2013/08/05（月） 新商品情報 日本一の黒砂糖でつくった旨味・コクのある豊かな風味の超限定黒糖焼酎の無濾過原酒です。 ●昭和26年創業の富田酒造場は奄美大島・名瀬市にあります。 富田酒造場は黒糖焼酎蔵元のなかでも極めて生産量の少ない蔵で、外観も醸造工場 […] 続きを読む
指宿酒造の夏季限定酒 赤利右衛門きりり 2013/08/03（土） 新商品情報 指宿酒造から、今年の夏季限定焼酎「赤利右衛門きりり」が発売されました。 夏季限定酒「赤利右衛門きりり」は、開聞岳の麓で契約栽培されたサツマイモ「紅薩摩」を原料に黒麹ゴールド菌で醸し、甕壺で３年間熟成させた原酒を「前割り」 […] 続きを読む
