●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の３箇所です。

こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。

●「黒薩摩」は、薩摩酒造のプレミアムシリーズ薩摩ブランドとしてつくられました。

※「赤薩摩」もラベルを一新してプレミアム焼酎として販売されます

「黒薩摩」の特徴は、畑のなかで冬のあいだ畝貯蔵させた「越冬芋」でつくった原酒を使っていることです。
越冬芋でつくった原酒をバランスよくブレンドすることで、豊かな香りと風味、深いコクとさらに追いかけてくる余韻を堪能できます。

○開栓すると、豊かなしっかりした芋の香りが漂います
○口に含むと、コクと深みのがある旨み・甘みが口中に広がります。
クセがなく口当たりはまろやかで飲みやすいです。
蔵元の説明に「追いかけてくる余韻」という表現がありますが,飲んでみて・・
そのように感じました。
後味がとてもいいです。
○ロック、お湯割り・・何でもいけます。
ロックで濃ゆくスッキリした甘みが、お湯割りでやさしい旨みが味わえます

本商品は2月、6月、9月出荷の季節限定商品です