●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造の代表銘柄です。
小さい蔵ゆえに杜氏の思いが一本一本にこもっています。

●「南泉」は、主に種子島産のさつま芋「シロサツマ」を原料として白麹をもちいて醸されています。
余りクセのない芳醇な香りと、まろやかな甘味のある焼酎に仕上がっています。しっかりしたつくりで飲み飽きしません。

●香りが引き立つお湯割がおすすめです。

○南泉はdancyu（２００５年９月号）でレギュラー酒白麹大賞に選ばれました。