●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年（大正元年）創業の伝統蔵です。

蔵は「芋」と「水」にこだわっています。
自社農園（農業法人「焼酎蔵ファーム」）を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。
また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。

●限定焼酎「農林二号」の酒名は、昭和初期に栽培され、芋焼酎の原料として用いられていたサツマイモの品種名にちなみます。
忘れられ今では幻となった「農林二号」ですが、山元酒造は自社農園で復活を試みました。

数年がかりで栽培面積を増やし試験醸造を繰り返して 平成19年の秋から発売されています。

●原料に この幻の品種「農林二号」を使用、冠獄山の伏流水を仕込水に黒麹を用いて甕壺で醸しています。

こうしてつくられた貯蔵原酒のなかから厳選し、５年の時を経て「特別限定古酒 農林二号」はつくられました。

芳醇さと高濃度（アルコール度数35度）ならではの豊かな旨味、余韻を残す奥深い味わいをお楽しみいただけます。

昔芋の味と香りを お湯割り、ロック、ストレートでご堪能ください。