●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治２４年（1891年）創業で１２０年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。

●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。

●蔵の限定焼酎「ないな」は、酒名の「ないな」（何だろう）の如く とてもスッキリして上品な味わいに、和食などお料理との相性もとても良く当店でもご好評をいただいています。

●本商品は、この「ないな」の原酒です。
今春の生産本数が僅か千本程度という限定商品です。

繊細で芳ばしい上品な芋の香りがほんのり立ち、米のすっきりした甘さがあとを追いかけてくる。そのバランスが素晴らしく、原酒の深みを感じながら飲み口は軽快に仕上がっています。

●オススメの飲み方は、原酒そのものを味わう「生」(ストレート)！芋の甘味と米の華やかさをゆっくり味わえるオンザロック！
是非お試し下さい。

●化粧箱も瓶もとてもお洒落なデザインとなっています。

○酒名の「ないな」ですが、
商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ？こいは！』（何だろう？この旨い焼酎は！）と叫んだことから命名されたそうです。