●志布志市有明町にある丸西酒造は明治３４年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。

●「昊（そら）」は鹿児島県産の紅芋（高系14号）を黒麹で醸し、2年以上熟成させてつくられました。

　　　　※「昊」は昨年まで発売されていた夏限定「空蒼」の後継銘柄
　　　　　との位置づけとうかがいました

　　　　※サツマイモ「高系14号」は食用としても多く栽培されている
　　　　　甘味が強く焼き芋にするとおいしい品種です。
　　　　　「なると金時」「宮崎紅」「ベニサツマ」などが身内になります

清涼感・爽快感を演出し、その中でさつまいも感をしっかり感じられる味わいに仕上げられました。

裏ラベルに蔵からのメッセージが書かれています。

　「青い空の向こうに
　　大きく青いあの空に、一直線の飛行機雲。すーっと続く味わいと香りの余韻」