●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は１９０４（明治３７）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。

同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。

●「なかまたシリーズ」の最新の商品「浜小町芋 なかまた」は、南薩産の「浜小町」芋を原料としています。

白麹（麹米は福岡県産の「夢一献」）を用い和甕で仕込み、常圧蒸留した原酒を時間をかけて熟成しました。
香りと旨味を残すため、機械では一切濾過はせずに、余分なフーゼル油のみ手作業ですくいとった荒濾過仕上げです。

　　※「浜小町」芋、は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。
　　　　カロテン（体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします。）含量が高く、
　　　　肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。
　　　　食味の良い干し芋ができます。

蒸留すると華やかな香りに心躍らせる、後味が心地よい仕上がりとなりました。

　　○グラスに注ぐと、豊かなカロテン系の香りが漂います。シッカリしています。
　　○口に含むと、はじめはコクのあるドライな印象ですが、やがて甘みを
　　　感じる味わいが広がります。
　　　喉越しはまろやかで、全体としてスッ～と消えていく感じです。
　　○ロック、水割り、ソーダ割りがあうように思います。