●南国酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。

いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする丁寧な焼酎づくりをされています。

　　※南国酒造は、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる農業生産法人
　　　を平成16年（2004年）に取得しました。
　　　旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し精魂
　　　こめて醸しています。

●「ヤモリ」は、縁起が良い生き物とされ 家に表れると家の繁栄や幸運の前触れと言われて います。
この商品は、日々の疲れを癒やしてくれる晩酌のお供、家の守り神として愛されるように「Yamori（紫）」 と命名しました。

黄金千貫芋仕込みの「Yamori（白）」につづくヤモリシリーズ第２弾「Yamori（紫）」は、ムラサキマサリ芋を黒麹で醸し 減圧蒸留で蒸留してつくられました。

赤ワイン様の華やかな香りと味わいに、ヨーグルト様のほのかな酸味が加わりサッパリとした爽快感を楽しめる本格芋焼酎に仕上がっています。

　　　○グラスに注ぐと、赤ワインのような豊かで華やかでフルーティーな香りが
　　　　漂います。
　　　○口に含むと、濃い甘みが広がります。
　　　　その甘みに微かなアルコールの辛み、ヨーグルト様のほのかな酸味が加わった
　　　　フルーティーな味わいです。
　　　　喉を通るとスッ～と消えていきます。
　　　○蔵のオススメは、炭酸割り、ロックです。