●志布志市有明町にある丸西酒造は明治３４年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。

●蔵では、不純物を取り除くため　蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール４５％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。

●この商品は、丸西酒造の特約店グループ「まるにし会」の新しい商品第一弾になります。
酒名、ラベルの絵柄ともこだわっていて、蔵の意欲を感じます。

「のんびり蓮蛙」は自社畑で栽培したムラサキマサリ芋を使った白麹仕込みのいも焼酎です。
フルーティーであるが芋芋しさもある！蔵の意欲作です。

　　○グラスに注ぐと、穏やかな芋の香りが漂います。華やかさは感じません。
　　○口に含むと、コクのある旨みと甘みが口中に広がります。
　　　喉越しはまろやかで、旨味が余韻を残します。
　　○ロック、水割り、お湯割り・・・何でもいけます。

ムラサキマサリの焼酎で・・芋芋しさを感じました。