●種子島を南北に貫く国道５８号線を、西之表市から南下し中種子町に入ると　国道沿いに四元酒造が見えてきます。
中種子町田島にある四元酒造は、明治４２年（１９０９年）創業の伝統蔵です。

●「紫育ち」の特徴は、原料芋に「種子島ゴールド」を使用していることです。

　　　※種子島紫から進化した「種子島ゴールド」は、通常の種子島紫よりも
　　　　糖度が高くアントシニアンも豊富です。
　　　　種子島でも生産量が少ない貴重な芋です。

この「種子島ゴールド」を白麹で醸しました。
フルーティーな香りに、上品な甘みを感じる爽やかな味わいです。
後口はスッキリして女性や焼酎初心者でも抵抗なく飲める焼酎だと思います。

●水割りもいいですが、当店の試飲ではロックが一押しでした。

※芋は紫色ですが、焼酎自体は透明に近いのでこの点ご注意ください。