●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治３２年）創業の伝統のある蔵です。

天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し　天草酒造も創業は芋焼酎 「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。

蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。

●創業から昭和55年までつくられていた芋焼酎「池の露」ですが、四代目蔵元となる若き杜氏・平下 豊氏が平成18年 （2006年）25年ぶりに復活されました。

大事に保存してきた創業当時の甕（かめ）と甑（こしき）を使って麹づくりをはじめ全行程手作業で製造しています。
清麗な蔵の仕込み水を使い、手造り黒麹を用い甕仕込みにて超低温でゆっくり醗酵、モロミをじっくり蒸留して原酒を 甕貯蔵した芋焼酎です。

　　○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした芋の香が漂います。
　　　甘い香りも顔をのぞかせます。
　　○口に含むと、口当たりはやわらかですがシッカリした旨み甘み
　　　が口中に広がります。
　　　コクもあり力強さも感じますが全体として優しい味わいで飲み
　　　やすく後味の余韻もいいです。
　　○ロック、お湯割り（ぬる燗）・・と何でもいけます。

焼酎になじみのない方から通の方まで楽しめる芋焼酎です。
飲み過ぎにご注意ください