●鹿児島市の上町にある相良酒造は２７０年以上の歴史を持つ伝統蔵です。
相良家の祖先が元和元年(１６１５年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保１５年(１７３０年)相良仲右衛門が酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。
現社長・相良栄二氏は九代目にあたるそうです。

相良酒造は生産高が少なく、人の手をかけた丁寧な焼酎造りをする蔵として知られています。

●「相良兵六（さがらひょうろく）」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸した荒濾過の芋焼酎です。
「こいごいとした」芋の旨味と香りに仕上がっていて飲みごたえがあります。
すなわち、豊かで柔らかな甘い香りに、上品で濃厚な芋の旨味とコクのある焼酎に仕上がっています。
まろやかな口当たりで、芋の旨味が余韻として残ります。

●ロックでも湯割りでもお楽しみいただけます。

酒名の由来は薩摩藩時代の代表的物語「大石兵六夢物語」（毛利正直著）の主人公・大石兵六に由来します。
大石内蔵助の子孫とされる若侍・大石兵六(架空の人物)が、人々を化かす悪い狐を退治に行くという冒険物語で、鹿児島ではよく知られています。