●南さつま市の旧加世田市と旧金峰町の境・万乃瀬川沿いに宇都酒造はあります。
明治２８年創業の歴史のある蔵です。

四代目になる宇都尋智（ヒロトモ）氏が若き杜氏として焼酎造りに励んでおられます。

●鹿児島を代表する繁華街「天文館」から取った名を冠した芋焼酎です。

南薩摩産の「黄金千貫」芋を白麹で醸しました。
発酵の最高温度を抑え（低温発酵）蒸留においては低温蒸気を吹き込むことにより、香りは控えめに、味は淡麗に仕上げました。

　　○グラスに注ぐと、軽やかな芋のいい香りが漂います。
　　○口に含むと、独特の甘みが口中に広がります。微かに感じる苦みが
　　　アクセントになっています。
　　　コクも十分です。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック、水割りがオススメです。炭酸割りもいいです。

軽快で飲みやすい芋焼酎です。