●志布志市有明町にある丸西酒造は明治３４年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。

●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール４５％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。

●「よくろぼ」は、30年近く地元の晩酌酒（ダレヤメの酒）として造りつづけてきた丸西酒造の大切な銘柄です。

　　　※「よくろぼ」とは、鹿児島弁で「よっぱらい」という意味です
　　　※「よくろぼ」という芋焼酎は、これまでも販売されていましたが
　　　　今回リニューアルされて新しい「よくろぼ」として登場しました

大隅半島のサツマイモを原料に白麹を用いてつくられました。
毎日の晩酌酒として、飲み飽きしない味わいを目指し 飲みやすさの中に原料のサツマイモ感とキレ、 フルーティー感が両立する味わいとなっています。
そして 食中酒として、お料理の邪魔をしないやさしい味わいに仕上げました。

　　○グラスに注ぐと、芋の香りが漂います。芋臭まではいきませんが強めです。
　　○口に含むと、濃い旨みが広がります。
　　　クセがなく意外とまろやかで飲みやすく芋の旨みが印象的です。
　　　喉を通ったあと、スッ～と消えていく感じです。
　　○ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
　　　ロックにするとフルーティーに楽しめ、お湯割りでは芋の香りが
　　　ほどよく感じられます。

毎日の晩酌（ダレヤメ）にオススメできる飲み飽きしない本格芋焼酎です。