●明治２９年（1891年）創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。
田圃越しに見える　壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。

●「山田錦（12年熟成原酒）」は、酒米の王様とも呼ばれる品種「山田錦（兵庫県産）」を100％使用し、 黒瀬杜氏伝承の技で丹精込めて造りあげた原酒を12年以上の長きにわたり貯蔵！じっくりと熟成させた 米焼酎の原酒です。

「山田錦」由来の繊細かつ深みのある味わい、そして長期熟成によるまろやかでとろけるような口当たりが 楽しめます。

　　○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。芋に比べて甘く感じました。
　　○口に含むと、濃厚な旨みが口中に溢れます。山田錦の旨みが凝縮しています。
　　　アルコール度数43度はやはり強いです。鼻にきますが、その割に喉の通りは
　　　わるくありません。
　　○オススメはロック。ストレートでチビリチビリやるのもいいです。