●蔵のある南九州市知覧町は映画「ほたる」の舞台となった特攻基地で知られるようになりましたが、もともとは「薩摩の小京都」と呼ばれるほど薩摩藩時代の武家屋敷が多く残る静かなたたずまいの町です。この武家屋敷が酒名の由来です。

●知覧町は、またお茶と薩摩芋の名産地としても知られます。
「武家屋敷」の原料芋「黄金千貫」は、南九州市頴娃町の六地蔵園芸（代表　福本覚氏)によって丹精こめて育てられたものを使用しています。

●白麹で醸し、割り水には鹿児島県蒲生町に湧く名水「高牧の水」が使われています。
　　　※「高牧の水」はきめが細かく柔らかいので焼酎にあうという蔵の判断で、
　　　　知覧醸造の全銘柄の割り水に使用されています。

甘味のバランスがとてもよく、ほのかな芋の香りを残しながらまろやかでスッキリした味わいです。
毎晩でもいける飲み飽きしない仕上がりです。

●料理との相性もよく、お湯割り、水割り・・何でもいけます