●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は１９０４（明治３７）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。

同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。

●「なかまた28度」は、南薩摩産「黄金千貫」を原料に、麹菌には河内黒麹ゴールドを使用し、一次仕込みは「かめ壷」二次仕込みはタンクを使用して醸されました。蒸留は常圧蒸留です。

　○芋本来の味を残す為に最小限の濾過しかされていません。
　○仕込んだ年の違う二つの原酒を使用することで、厚みのある味わいになっています。
　○この焼酎の美味しさを引き立たせるためアルコール度数は28度で調整されています。

黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。

　　　○グラスに注ぐと、豊かでシッカリした甘い芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、厚みのある旨みと甘みが口中に広がります。
　　　　飲みごたえがありますがスッ～と消えていく感じで優しさも感じる味わいです。
　　　○イチオシはお湯割り（ぬる燗）ですが水割りロックもいけます。