むぎなみ
曽於郡大崎町 天星酒造
焙煎した麦をベースにしてつくられた焙煎由来の香ばしさと深いコクをあわせ持つ麦焼酎原酒。普通の麦焼酎では物足りない方、新たな風味を求める愛飲家の方へオススメ
●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年(1901年)創業の伝統蔵です。
※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。
志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。
そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源(ふげんどうゆうすいげん)を源流と
する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。
●麦焼酎原酒「麦濤」は、麦チョコやコーヒーのようなロースト香を含ませた焙煎した麦をベースに使用しています。
それに、酒質の異なる数種の麦焼酎をブレンドして、焙煎由来の香ばしさと麦焼酎の持つ深いコクを双方引き立て合う
味わいを実現しました。
※この商品は「より香ばしい麦の香り」を念頭にブレンドをおこないましたが
特筆すべきこととして「麦焼酎の新酒」をブレンドしました。
芋焼酎の新酒以上にパンチが強くて、味の荒々しい麦焼酎新酒を
ブレンドに用いることで、焙煎麦の香りと相まって一層の香ばしさを
もたらしています。
●麦チョコにも似たロースト香と、常圧蒸留の麦焼酎がもつ力強い麦の香りがほどよく調和しています。
普通の麦焼酎では物足りない方や、新たな風味を求める愛飲家の方へオススメ。
また、力強い飲みごたえは日常芋焼酎を愛飲される方にもオススメです。
アルコール度数が高いので、ロックでゆっくりとお楽しみください。
度 数:40度
原材料:麦(豪州産) 麦麹