●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。
蔵は意欲的な焼酎づくりに取り組んでおられますが、今般ウィスキーづくりにも取り組んでいました。

2022年にウィスキー免許を新規取得し、敷地内に「菱田蒸溜所」を設立、ウィスキーの蒸留をはじめました。
ウィスキーの製造開始から丸2年をが過ぎた今年（2025年）、これまで製造をおこなってきたモルト、グレーンウイスキーから熟成具合のよい原酒を選び　それらをブレンディングした蔵ではじめての限定の商品です。

　　※酒税法では、ジャパニーズウィスキーの呼称には「3年以上の樽熟成」が必要
　　　ですが、今回の商品はその要件を満たさない短熟のため「ニューボーン」
　　　という表記をしています。
　　※2026年度の菱田蒸溜所ジャパニーズウィスキーの発売を前にした
　　　Prelude（前奏曲）としてお楽しみください。

◎カテゴリー
　　シングルブレンデッド

◎原材料
　　モルト（英国産）、グレーン（国産）

【テイスティング ノート】
カラー：鮮やかなアンバーカラー、温かみのある黄金色。
アロマ：トップノートで焼きたてのアップルケーキ、追ってシナモン、
　　　　グレープフルーツの甘やかで瑞々しい柑橘香。
テイスト：ダークチョコレートの濃厚でコクのある味わい。
　　　　　樽由来のウッディ感がアクセントとして力強さをプラス。
　　　　　アフターでバニラビーンズの甘い余韻。