●「日向夏」は、宮崎県原産の柑橘で　生産量日本一を誇る特産果樹です。
特に商品ブランドとして認証されたものは、一般のものより種子が少なく、食味の良いものを厳選しています。 そして、認証「日向夏」の白皮には甘みがあり　果肉と一緒に食べることで他の柑橘にはない独特の風味が味わえます。

●梅酒作りに定評のある本坊酒造　星舎蔵（鹿児島市）とＪＡ宮崎の協力で「日向夏」の梅酒がつくられました。
太陽と緑にあふれる「日向夏」の果汁をふんだんに使い、「星舎蔵」のプレミアム梅酒にブレンドしました。
さわやかな香りと甘み、酸味を生かし梅酒の味わいを広げつつ　飲み飽きない味わいに仕上がっています。