●鹿児島市の上町にある相良酒造は２７０年以上の歴史を持つ伝統蔵です。
相良家の祖先が元和元年(１６１５年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保１５年(１７３０年)相良仲右衛門が酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。
現社長・相良栄二氏は九代目にあたるそうです。

●蔵の代表銘柄「相良（さがら）」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸しました。
焼酎の旨味成分（高級脂肪酸エステル類）を生かす為に、限りなく無濾過にちかい状態で貯蔵熟成させて天然湧水（下田七窪湧水）で割り水しています。
芋の旨み・キレのバランスがとれた自然な味わいで、まろやかな喉越しにいつの間にか盃を重ねてしまう焼酎です。

●ロック、水割り、湯割り・・何でもいけます。毎日の晩酌にどうぞ！