●鹿児島市の上町にある相良酒造は２７０年以上の歴史を持つ伝統蔵です。
相良家の祖先が元和元年(1615年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保１５年(1730年)相良仲右衛門が酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。
現当主・相良博信氏は十代目にあたります。

相良酒造は生産高が少なく、人の手をかけた丁寧な焼酎造りをする蔵として知られています。

●この焼酎は「相良酒造」と「軸屋酒造」。鹿児島の二つの蔵元がコラボした焼酎です。

この二つの蔵と言えば、以前テレビ朝日系「モーニングショー」の「継ぐ女神」でそれぞれ特集されましたが 、女性が伝統を引き継いでいる蔵元です。
創業290年・11代目杜氏修行中の相良由美子氏と創業110年・4代目杜氏の軸屋麻衣子氏が意気投合し、 焼酎の新しい可能性を発信したいとの想いからコラボが実現しました。

●「エキゾチック薩摩」はコラボ焼酎第四弾となります。
南九州（頴娃町）産の「紅まさり」芋をこんがり焼き上げ、軸屋麻衣子杜氏の軸屋酒造では白麹で醸した原酒を 相良由美子杜氏の相良酒造では黒麹で醸した原酒を・・この二つの蔵で出来た原酒をそれぞれ一年以上貯蔵熟成してブレンドして仕上げ 瓶詰めした芋焼酎です。

　　○同時に720mlの商品も発売されていますが、720mlではコラボはなく
　　　それぞれの蔵の商品となっています
　　　　　※当店では720mlは扱っておりません
　　○1800mlのコラボ焼酎は300本限定の商品になります

●焼芋焼酎特有の濃香な甘みのある味わいに仕上がっています。
●蔵元オススメの楽しみ方は、ロックとストレート！！

○この焼酎のラベルも素敵です。女性杜氏がつくった芋焼酎らしい華やかで
　　落ち着いた感じのラベルです