●大正元年創業の房の露は熊本県球磨郡多良木町にあります。
日本有数の清流・球磨川ぞいにある蔵の仕込み水は、球磨水系の天然水です。

●「倉岳（くらたけ）」は、熊本県天草郡の倉岳町の特産品であるブラジル原産のシモン芋を原料とした焼酎です。
このシモン芋を白麹で醸しました。

　　※シモン芋には多量の天然ミネラルやビタミンＡ・Ｅ・Ｋや繊維質が含まれている
　　　「健康芋」です。
　　　シモン芋は連作が出来ず、二年に一度にしか作れない貴重な芋です。
　　　デンプン質が豊富な反面発酵しにくいそうで、焼酎づくりは技術を要するそう
　　　です。

豊富な澱粉質により甘味があり、まろやかでスッキリした味わいに仕上がっています。

　　　○開栓すると、穏やかな芋の香りが漂います。
　　　　芋焼酎独特の臭み？はなくスッキリしています
　　　○口に含むと、やや甘みを感じるコクのある味わいが広がります。飲み口は
　　　　力強く、そしてスッキリしています。
　　　　喉越しはまろやかで、旨味が余韻をのこします。
　　　○飲みやすく　ロック、お湯割り・・何でもいけます。
　　　　旨みを感じるロック、甘みが増すお湯割り・・何でもいけると思います。

○倉岳は、秋篠宮殿下ご愛飲の芋焼酎だそうです