●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治２７年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成６年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。

醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。

●「むげつ むろか」は、黒麹で醸した蒸留仕立ての新焼酎を3ヶ月ほど貯蔵して無濾過で仕上げました。
白濁していますが旨味成分を含むもので品質上問題はありません。
　　　※お飲みになる前にボトルを振ってからお楽しみください

　　　○グラスに注ぐと、豊かな芋の香りが漂います。荒々しさはなく時おり甘い
　　　　香りも顔をのぞかせます。
　　　○口に含むと、濃い旨み甘みが口中に広がります。荒さはないですが
　　　　微かな苦味も感じます。
　　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　　○ロックもいけますが、水割り、お湯割り（ぬる燗）が多数派でした。