●鹿児島と八丈島！とても遠く離れた場所にありますが、焼酎では大きな接点があるんですよ。
八丈島の焼酎の歴史は鹿児島（阿久根）の商人、丹宗庄右ェ門が島流しの末辿り着いた1853年（ペリー提督が浦賀に来た年）にはじまるそうです。
当時、島では雑穀を使ったドブロクを飲んでいましが、丹宗庄右ェ門はサツマイモを見て 実家から蒸留器を取寄せて島民に焼酎造りを教えたのが八丈島での焼酎造りの始まりなのだそうです。

当初は芋焼酎でしたが、昭和初期になると観葉植物を栽培する農家が増え始め、原料の芋の確保が難しくなりました。
その頃から島の各蔵元は麦焼酎の導入をはじめて、現在の八丈島特有の芋麦ブレンド焼酎、麦焼酎、芋焼酎の3種類が造られてるようになりました。

八丈島興発の麦焼酎「情け嶋」は、八丈島で造られる島焼酎です。

●常圧蒸留の麦焼酎原酒と減圧蒸留の麦焼酎原酒をブレンドしてつくられました。
フルーティな香りに軽い飲み口の やや甘みの強い味わいです。

ロックや水割りにすると甘みが引き締まりお食事にもあいます。
毎日の晩酌にご愛飲ください。

○「情け嶋」という酒名ですが、
　八丈島の“（流刑地である八丈島は）沖で見たときゃ鬼島とみたが、来てみりゃ八丈は情け島”という民謡から情けの心を大切にしようという事から命名されたということです。