○割当により僅少入荷ですのでご了承お願いします

●宮崎県延岡市にある佐藤焼酎製造場は明治38年（1905年）創業の歴史のある蔵です。

大分県境の大崩山の麓を源流に、延岡市街へと流れる清流・祝子川(ほうりがわ)のほとりで創業されましたが、平成19年に現在地に移転されました。
移転先も祝子川のほとりにあり、どんなに設備が近代化されても、祝子川水系の清らかな水と蔵人の五感を大切 にする製造工程を大切にされているそうです。

●ウィスキー「延岡」は、一つの蒸留所の原酒でつくられたグレーンウィスキーです。
水は、日本古代・神武天皇の祖父・火遠理命（ホオリノミコト）の産湯として伝わる祝子川(ほうりがわ)の地下深層水を使用して います。

佐藤焼酎製造場の5代目蔵元・古賀隆雄氏が中心になってステンレスの蒸留器を使い、麦芽と国産米を原料にしたウィスキーを造り上げました。
　　　※100年以上 焼酎という蒸留酒を造ってきてた同じ手仕事の技術を用いて
　　　　挑戦したそうです。

クリアで刺激がなくライトな味わいに仕上がった原酒を、低温な地下貯蔵庫でオーク樽熟成して仕上げました。

色･･･琥珀色
香り･･･オークのトースト感、洋梨、はちみつ、穀類
味わい･･･若いオークとダークカカオ、ほのかに果実感
余韻･･･甘さが紐ほどけ、重厚で刺激的なウッディネスが押し寄せる

○この商品は生産量不足のため当面は偶数月の出荷になります（6，8，10，12，2月）