●南国酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。

いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする丁寧な焼酎づくりをされています。

　　※南国酒造は、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる農業生産法人
　　　を平成16年（2004年）に取得しました。
　　　旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し精魂
　　　こめて醸しています。

●「ヤモリ」は、縁起が良い生き物とされ 家に表れると家の繁栄や幸運の前触れと言われて います。
この商品は、日々の疲れを癒やしてくれる晩酌のお供、家の守り神として愛されるように「Yamori 橙（だいだい）」と命名しました。

ヤモリシリーズ第三弾「Yamori 橙」は、栽培量が少なく希少な玉茜芋を黄麹で醸し減圧蒸留で蒸留してつくられました。

マンゴーや柑橘系の華やかでフルーティーな香り、人参、南瓜のようなフレッシュで青々しい味わいに仕上っています。

　　　○グラスに注ぐと、豊かな良い香りが漂います。柑橘系の香りもします。
　　　○口に含むと、濃い旨みと程よい甘さが広がります。
　　　　旨み甘み苦み・・を感じる複雑な味わいですが美味しいです。
　　　　喉を通るとスッ〜と消えていきます。
　　　○蔵のオススメは、ロック、炭酸割りです。