宮崎県都農町 都農ワイン
マスカット・ベリーAのブラッシュタイプのスパークリング・ロゼワイン
軽やかで爽快感満点のドライロゼ!
マスカット・ベーリーAのブラッシュタイプのロゼワイン。
アペリティフにピッタリの辛口ロゼの泡タイプ!
牧内農園のマスカット・ベーリーAでロゼタイプのワインを造りました。果実を醸し発酵させず、生果のまま搾る、ブラッシュという製法。いわゆる、黒いブドウを使って、白ワインと同じように造る醸造方法です。
キャンベルのロゼと全然違った一面をもつドライタイプのロゼ。食事の前にゆっくりと軽いおつまみと楽しむのに最適!アペリティフにピッタリのロゼワインの登場です!
■光沢のあるきめ細かな泡がきれい■
春らしさを感じる八重桜のような桜色がとってもキュート。
さらに、きめ細かな泡が光を反射し、キラキラときれいに輝いています。
■優しい甘さと爽やかな香りのハーモニー■
プチプチと弾ける泡にのって洋梨のような優しい甘さが広がります。
さらに、グリーンハーブやレモングラス、ミントやライムのようなスッキリと爽やかな香りの印象を受け、フルーティーな甘い香りとのハーモニーを楽しめます。
■爽やかな果実味と炭酸の心地よい刺激■
優しい甘みと爽やかな果実味が炭酸の心地よい刺激とともに口全体に広がります。
また、グレープフルーツのようなしっかりとしたタンニンが一体となり、味わいに厚みを持たせています。
柑橘系の果物を食べたようなフレッシュで甘みのある余韻が続き、飲み飽きない口当たりを演出しています。
■楽しみ方■
8~12℃と冷やしてお楽しみください。冷やした方が味わいに引き締まりが出てきます。
また、合わせる料理としては、アスパラやタラの芽、タケノコなどの季節の具材を使った天ぷらや、この季節にぴったりのちらし寿司などと良い相性をみせそうです。
軽やかなワインですので、食前もしくは食中で楽しむのに最適なワインです。
度 数:11度
ワインの種類:ロゼ・スパークリング
味 わ い:辛口・ブラッシュタイプ
飲み頃温度:8~12℃