本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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倉津25度 1800ml

くらつ
阿久根市  鹿児島酒造

限定品

故黒瀬安光総杜氏の技と精神を引き継ぐ弓場杜氏の技が冴えます。しっかりした味わいのなかにまろやかさを感じる黒麹の貯蔵焼酎

●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年(2018年)暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。

弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
蔵人たちのこれからに・・期待します。

●「倉津(くらつ)」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹NK(ニュークロ)菌を用い醸しました。
そして旨み成分を残すため強い濾過を加えず、原酒を-4度から-5度迄くらいまで冷却し凍って分離した不純物を取り 除いてからタンクで貯蔵熟成しています。

黒麹特有の芳醇な香りと甘味と旨味の濃さがあり、貯蔵酒ならではのまろやかな味わいに仕上がっています。

●しっかりとしたつくりで、お湯割りはもちろんのこと、ロックも楽しめます。
料理との相性もなかなかです。

●「倉津」は限定焼酎として 主として鹿児島で販売されています。

▼サイズ違いあります
容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)
・故黒瀬安光総杜氏の技と精神を引き継ぐ弓場杜氏の技が冴えます。しっかりした味わいのなかにまろやかさを感じる黒麹の貯蔵焼酎

●総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年(2018年)暮 急逝されました。氏は自身の技を引き継ぐ蔵人達を長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人達は、故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を黒麹で醸し、旨み成分を残すため強い濾過を加えず原酒をマイナス四度まで冷却し、分離した不純物を取り除いてから貯蔵熟成しています。
黒麹特有の芳醇な香りと甘味と旨味に、貯蔵酒ならではのまろやかな味わいに仕上がっています。
●しっかりとしたつくりで、お湯割りはもちろんのこと、ロックでも楽しめます。

●阿久根市 鹿児島酒造

倉津(くらつ)25度1800ml 【鹿児島酒造】《芋焼酎》

商品番号 kg12
価格 ¥ 2,650 税込
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在庫数 17
4.00
1
  • 購入者
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    投稿日
    こちらは720mlを以前お試しで注文し、主人が気に入り美味しかったので1800mlを購入しました。 薩摩維新やきばいやんせの様なコスパの良い美味しい焼酎が好みですがこちらの品の良い丁寧な風味のする焼酎も良いもんだ・・と思わせられました。

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