●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治４２年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏 として活躍されています。

蔵では、原料となるサツマイモは契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋を使用、そして甕で一次仕込みをされていますが その甕壷には200年以上前に作られた三石和甕(約540Lの陶製の甕)を創業以来使用しています。

　　※「緑肥栽培」は、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦（エンバク）や
　　　コブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる
　　　栽培方法です。動物性肥料は使用されていないそうです。

●「竃猫 mini」 は、「シルクスイート」芋を白麹で醸した原酒と「紫優（むらさきまさり）」芋を白麹で醸した原酒とをブレンドして仕上げた芋焼酎です。

ほんのりと焼き芋のような香り、上品な芋の甘さを感じる味わいです。
ソーダ割り、ロック、お湯割り、水割り・・・等お好みでお楽しみいただけます。

　◎「バレンタインデー」や「猫の日（2/22）」にオススメです

【ラッピングにつきまして（有料です）】
　・花柄のOPP袋（透明な袋）に入れリボンをつけます（画像参照）。
　・梱包箱に入れて発送します。
　・代金100円を別途申し受けます。
　　　※箱のラッピングは致しません。

【カードにつきまして】
　・イベントシーズン毎にカード（定型文・名刺サイズ）をご用意しています。
　　ご希望の方は備考欄にご記入ください。
　・フリーメッセージをご希望の場合にはフリーメッセージカード（葉書サイズ）に
　　印字出来ますので、ご希望のメッセージ内容を備考欄にご記入ください。

　○竃猫（へっついねこ）とは？ラベルに書き込みがあります。
　　　まだ台所が土間で竃（かまど）だったころ、火の落ちた竃は
　　　ほこほこの天国・・・
　　　中に入って灰まみれになったり、時には毛に焦げをつくったり
　　　寒がりの猫は大のお気に入り・・・
　　　その愛嬌ある様を「竃猫」と親しんだ。