超豪傑芋焼酎 山猪（やまじし）2024 25度1800ml 【すき酒造】《芋焼酎》のレビュー
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ジョイホワイトでも、格段に旨みが有ります。箱買いしました。
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独断と偏見の感想です。【味】濃い【綺麗さ】くどい【濃厚さ】濃醇【甘辛】辛い【刺激感】荒い【重さ】重い【酸味】少々【苦味】無し【渋み】無し【雑味】無し【感想】クセがあるが飲むほどに旨くなる。次も買います。
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味わい深い飲みごたえのある 香りの強い ワイルドな男の焼酎だぜっ かと言って 味 香り 口当たり共にバランスが良く 程よい甘みも有り キレも良く うめ焼酎だぜっ 【なかなか無いだろっ こう言うのはっ】
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新酒と聞くとフーゼル油特有のクセを想起しますが、この山猪にはほとんど感じません。すっと鼻に通ってくる鋭角的な芋の香りはジョイホワイト由来なのかなと思いますが、嫌なものではなく個性的な味わいとなっています。
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超豪傑の肩ラベルから非常にクセの強いイメージがありましたが 芋の香ばしさがありながらもサラッとした味わい。 ロックもイケますがぬる燗にするとより深い旨味が出るようです。
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