鹿児島で40年ぶりに作られた清酒ということで早速純米吟醸酒を購入してみました。 飲み口はやや甘口でいて淡麗。 スッと喉に入っていってキレがいいです。 飲んだ後に酸味などはありません。 冷蔵庫で1年ほど寝かせて飲んだら、更に美味しくなるかもわかりませんね。 今後に期待して星4つです♪