焼酎のひご屋 本店のレビュー
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噂通りの香り高き出来。お湯割りでたっぷりと濃厚な香りが喉の奥まで染み渡ります。ちょっとおしゃれな感じです。女性向け、また特別なイベント向けにもぴったり。美味しく頂戴しました。
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前年度に、購入した時の味わいと比べると新酒独特の香りの香ばしさが無く、『あれっ、これ新酒かなぁ～？』と疑問を感じましたが、さにあらず、ロックで飲むとそれなりの新酒感が有り、お湯割りで飲むと納得する新酒の味わいが堪能できました。
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この酒蔵はんの高価な商品と廉価な商品では、味わいの完成度が全然違う気がします、蛮酒の杯、二天一流鉄幹を飲みましたが、この商品には、高価格の商品に似た様な味わいが全く感じられず、せめてほんの少しでもその味わいを彷彿させるような造りが欲しいでんなぁ～。
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フルーティーさは、多少感じられましたが、味わいに、コクと旨みが今一欲しいと思った商品でんなぁ～！
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香り、コク、旨味、後口の余韻、全て良好でんなぁ～、又、この酒蔵はんの商品を購入したくなる、美味しい焼酎でした。
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此処の酒蔵はんは、他の商品でも平均して、完成度が高いと自分なりに評価していました通り、旨いです、ちょっと前までは、芋焼酎一本鎗の嗜好でしたが、これからは、舶来のウイスキー以上の和製麦焼酎を極めたくなった逸品でんなぁ～！
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今年のは従来の香ばしさが消え代わりに甘みが強くなってます。 荒々しさやクセが全くないので食中酒や女性向きの新焼酎といえます。
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お湯割りにして飲みました。 香りがとても繊細かつ上品です。 味もクセがなくまろやかで、これなら芋焼酎が苦手な方でも飲めるのではないかと思います。 なお、瓶に入った状態で見ると薄く色がついているように見えますが、焼酎そのものは無色です。
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開栓した直後からオーク樽貯蔵特有の強い香りがします。 お湯割りにして飲みましたが、この香りはお湯割りにしても続き、個人的に嫌いではありませんが、かなり強烈で芋焼酎特有の香りはほとんど感じられません。 ここは好みが分かれるところだと思います。
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この酒蔵はんの新焼酎は、何年も呑んでますが、芋の旨みと広がりを感じる、変わらない味わいは、材料の吟味や製造過程の均一化の技術の高さからもたされはるのかなぁ～？旨いです、今年もいけまんなぁ～。
